Болезни моркови
Болезни моркови
Бурая пятнистость листьев. Это грибковое заболевание. Оно поражает морковь особенно прохладным дождливым летом. Коричневые пятна, окруженные желтым ореолом, образуются не только на листьях, но и черешках. Листья буреют, скручиваются и засыхают. Когда болезнь очень сильна, участок кажется сожженным. Микробы могут сохраниться на растительных остатках и семенах.
Фомоз. Это грибное заболевание называется также сухой бурой гнилью. Ею морковь поражается на первом году, может заболеть в период хранения. Проявляется заболевание в виде коричнево-серых пятен на черешках и жилках растений первого года, на корнеплодах во время зимнего хранения образуются вдавленные темно-коричневые пятна.
Фомоз поражает и семенники. Это проявляется в виде серовато-коричневых пятен с черными почками на листьях, стебле, соцветиях.
Белая гниль. По-другому болезнь называется склеротиниоз. Это грибковое заболевание, которые поражает многие овощные культуры. Морковь заражается белой гнилью во время хранения. Корнеплоды становятся мягкими, на них появляется слизь и мягкий белый пушок, который и является грибком. Она разрастается, уплотняется, свертывается в чернеющие твердые желвачки. Обычно гниль на моркови появляется гнездами. Болезнь попадает в хранилище с зараженными корнеплодами или с почвой. Инфекция остается на неубранных остатках в месте хранения моркови.
В борьбе с белой гнилью поможет известкование почвы; внесение калийно-фосфорных удобрений; осторожное обращение с овощами, не допускающее повреждения плодов, их подмораживания; опыление моркови мелом.
Бактериоз. Морковь часто заболевает бактериозом, особенно на первом году жизни. Это проявляется в появлении желтых пятен по краям листочков, которые затем становятся бурыми, а около пятен ткань желтеет. Поражаются также листья и зонтики семенников. На стебле образуются темно-бурые водянистые пятна или полосы. Места, где прикрепляются листья, темнеют, начинают мокнуть, появляется клейкость, и затем они засыхают. На корнеплодах возникают коричневатые пятна или язвы, похожие на паршу.
От этой болезни могут помочь следующие приемы: чередование моркови с другими овощами с возвращением ее года через 3–4 на свое место, опрыскивание растений первого жизни 1 %-й бордоской жидкостью; оздоровление семян моркови в теплой воде с температурой 5 градусов Цельсия, в течение четверти часа, их подсушивание и протравливание препаратом ТМТД или фениурамом.
Черная гниль (альтернариоз). Появляется на отдельных листьях моркови первого года жизни, которые затем желтеют и отмирают. На корнеплодах, заложенных на хранение, появляется сухие, темные, слегка вдавленные пятна, на которых возникает серо-зеленый налет. Внутри морковь становится угольно-черного цвета. Борются, как и с бактериозом.
Мокрая бактериальная гниль. Болезнь проявляется в том, что на хвостовой части корнеплода образуются водянистые пятна, и растения увядают. Во время хранения от моркови исходит неприятный запах разложения. От больных корнеплодов заражаются здоровые.
Чтобы эта болезнь не развивалась, надо отбирать на хранение только здоровые плоды.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Болезни моркови
Болезни моркови Бурая пятнистость листьев. Это грибковое заболевание. Оно поражает морковь особенно прохладным дождливым летом. Коричневые пятна, окруженные желтым ореолом, образуются не только на листьях, но и черешках. Листья буреют, скручиваются и засыхают. Когда
Хранение моркови
Хранение моркови Морковь можно оставить на грядках, не вырывая, под слоем почвы. Ботву моркови надо скосить, корни оставить в земле. Сверху их следует покрыть соломой, перегноем, опилками. Морковь отлично сохраняется. Выкапывать по мере надобности.* * *Долго не портится
История моркови
История моркови Родиной моркови является Афганистан. В древние времена цвет моркови был весьма разнообразен: красный, белый, фиолетовый, желтый. В Древней Греции и Риме морковь была в большом почете. Греки дали ей название «несущая любовь», полагая, что она смягчает
Полезные свойства моркови
Полезные свойства моркови Морковь давно стала одним из любимейших овощей на нашем столе. В ней очень мало калорий, но зато пользу для организма человека она приносит значительную. Морковь на 87 % состоит из воды. Оранжевый цвет этому овощу придает фермент бета-каротин,
Сорта моркови
Сорта моркови Сортов и гибридов моркови существует очень много. При посадке необходимо выбирать те, которые наиболее приспособлены к условиям произрастания в данном регионе. Чтобы получить хороший урожай длинноплодных сортов моркови, ее следует высаживать на почве с
Болезни моркови
Болезни моркови Белая гниль У зараженной моркови вначале заболевают нижние листья, соприкаса–ющиеся с почвой. Затем инфекция переходит на стебли, где появляются белые пятна грибницы. Все растение может разрушиться буквально на глазах, если инфекция приобретет
ИКРА ИЗ МОРКОВИ
ИКРА ИЗ МОРКОВИ Очищенную морковь натрите на крупной терке, слегка обжарьте на растительном масле. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Добавьте к нему кетчуп или томатную пасту и еще раз прожарьте. Морковь и лук несколько раз
ПУДИНГ ИЗ МОРКОВИ
ПУДИНГ ИЗ МОРКОВИ Очистите сырую морковь, натрите на терке, отожмите из нее сок. Обжарьте тертую морковь на растительном масле до желто-коричневого цвета. Обжаренную морковь взбейте миксером, вбейте в нее 3 желтка, добавьте сахар, корицу, лимонную цедру и продолжайте
Болезни моркови
Болезни моркови Белая гниль При этом заражении у моркови вначале заболевают нижние листья, которые соприкасаются с почвой. После чего инфекция переходит на стебли, где появляются белые пятна грибницы. Если заболевание приобретает массовый характер, то все растения
Основные вредители моркови
Основные вредители моркови Первый вредитель – это зонтичная листоблошка, зимующая на хвойных культурах. Нападает на морковь, укроп, петрушку, реже сельдерей, ранней весной, как только температура воздуха поднимется до 7–8 градусов тепла. На морковь листоблошка нападает
Посев моркови
Посев моркови Огородники знают, как трудно получить хорошие всходы моркови. Семена прорастают медленно и недружно. Всходы часто бывают изреженными. Советуем попробовать жидкостный посев, который позволяет получить ранние и дружные всходы. Способ посева разработан в