Лимонник
Лимонник
Подавляющее большинство видов этого рода распространено в странах Юго–Восточной Азии. В СССР один вид — лимонник китайский — растет в Приморском и Хабаровском краях, на ряде островов Курильской гряды и острове Сахалин. Предпочитает долинные и горные изреженные хвойно–широколиственные леса, приурочен к рединам, образующимся в результате рубок, пожаров и буреломов. Требователен к освещению и высокой атмосферной влаге. В тени медленно растет и плохо плодоносит. На открытых участках кусты обычно низкорослые и раскидистые, лианы стелятся на поверхности земли и хорошо размножаются вегетативно, образуя корнеотпрыски, порослевые побеги. В густых лесных насаждениях лианы длинностебельны.
Лимонник обвивает любую опору против движения часовой стрелки. Длина лиан — до 15 м, диаметр — до 2,5 см. Кора темно–коричневая, на молодых побегах гладкая и блестящая, на старых шелушащаяся. Лианы эластичные, мягкие, неломающиеся при сгибании.
Листья светло–зеленые, очередные, эллиптические с клиновидным основанием, слегка мясистые, снизу по жилкам опушенные, около 10 см длины и 5 см ширины, черешки розовой окраски. Цветки однополые, белые, с тонким приятным запахом, на длинных поникающих цветоножках, сидящие по 2—4 на укороченных побегах, диаметр цветков около 1 см. Мужские цветки отличаются белой окраской тычинок, женские цветки имеют пестики зеленой окраски. Мужские распускаются раньше женских на 2—3 дня и не теряют лепестков после окончания цветения. Женские теряют лепестки по мере оплодотворения и в начале развития завязи.
Растения, вступающие в период плодоношения, формируют преимущественно мужские цветки, женские —< по мере развития и роста в высоту. У взрослых кустов проявляется ярусность расположения цветков: в нижней части лианы формируются только мужские цветки, в средней — мужские и женские из одной почки (смешанные), в верхней — только женские. Цветковые почки закладываются на побегах предыдущих лет, в одной почке обычно 3—4 мужских и 2—3 женских цветка. Опыляют цветки насекомые.
Плод — сочная многолистовка с удлиняющимся во время плодоношения до 8—10 см цветоложем, на котором находится от 4 до 40 сочных ярко–красных шаровидных листовок (плод), диаметр которых 5—10 мм. В одном плоде 1—3 семени. Средний вес одного плода 0,45 г. Удлиненное цветоложе с цветоножкой и зрелыми плодами называют кистью. Семена округло–почковидные с плотной, блестящей кожурой желтого цвета, размером 4X3X2 мм. Средний вес 1000 семян — 20 г. Вкус свежих зрелых ягод с семенами кислый со своеобразным неприятным привкусом, кожица и мякоть ярко–красной окраски.
У лимонника развита пустозерность, доходящая до 95%. Пустозерные семена лишены зародыша и эндосперма, внешне такие семена ничем не отличаются от нормальных. Выход семян из свежих ягод составляет 6—8%. В 1 кг чистых семян насчитывается от 40 до 50 тыс. штук. Всхожесть семян сохраняется 2 года. Урожай плодов при хорошем уходе — до 2 кг с куста.
Все части растения обладают специфическим вкусом и при растирании имеют лимонный запах. В сухих ягодах содержится 300—700 мг% витамина С, до 10% лимонной, яблочной кислоты, имеются каротины, витамин Р, сахара, пектин, эфирное масло, стерины и другие вещества. Действующим веществом лимонника является схизандрин, содержащийся в полноценных семенах.
Используют настойку семян и настойку плодов, а также порошок из семян. Эти препараты оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систе* му, стимулируют сердечно–сосудистую деятельность и дыхание, повышают работоспособность, снимают уста- лость при сильном физическом и умственном напряжении, сонливости, депрессивных состояниях и т. п.
Основным направлением в использовании ягод лимонника является техническая переработка и разностороннее применение в лечебных и профилактических целях. Плоды собирают в полной зрелости, по мере их поспевания. Зрелые плоды имеют довольно мягкую консистенцию, сочные, обладают характерным ароматом, со своеобразным ярко выраженным вяжущим, терпким и кислым вкусом. Поэтому они в свежем виде не употребляются.
При переработке следует избегать дробления и раздавливания семян, так как дробленые семена придают продукту горький жгучий вкус. Продукты переработки приобретают хорошую окраску и обладают ароматом и вкусом свежего лимона.
Большую часть плодов лимонника используют для сушки. Плоды должны быть твердые, крупноморщинисты, темно–красные или почти черные, неправильно округлой формы, вкус — пряный, горьковато–кислый, слегка раздражающий, запах слабоароматный. Сок лимонника используют на квас, сиропы, кисели, варенья, мармелад и т. п. Безалкогольные напитки из плодов лимонника оказывают возбуждающее действие на организм, восстанавливают силы, энергию организма. Листья применяют для заваривания жаждоутоляющего чая с приятным лимонным ароматом и лечебными свойствами.
Значительная часть жизнеспособных семян, несмотря на сложную стратификацию, прорастает на второй или третий год. Поэтому семена, предназначенные для посева, необходимо сразу, после съема урожая, освобождать от мякоти плодов и, не давая подсыхать, высевать в плодородную структурную почву. При естественной стратификации на следующий год в условиях пленочной теплицы появляются дружные всходы. Лимонник также хорошо размножается зелеными и одревесневшими черенками в условиях прерывистого искусственного тумана.
Из исследованных способов ведения культуры лимонника наиболее приемлемым и эффективным оказался шпалерный тип на открытых, освещенных местах. Растения высаживают рядами с междурядьем 2—2,5 м, в ряду 0,6 м. После посадки растения поливают, почву мульчируют торфом слоем 2—3 см. Начинающие расти побеги завивают на шпалеру по 2—3 шт. вместе на шнур или рейку по винтовой линии против движения часовой стрелки. Поднимаясь по шпалере, побеги ветвятся, разрастаются, образуют сплошную зеленую стену. Чем раньше будет дана опора стеблям, тем быстрее они развиваются, дают более высокий прирост и скорее вступают в плодоношение.
Выращивание лимонника в шпалерах на открытых участках в средней полосе СССР позволяет формировать хорошо развитые и облиственные лианы, обеспечивает долговечность жизни растений и дает возможность управлять величиной кроны, которая продуцирует больше женских цветков. Продуктивными оказались насаждения вдоль штакетных и других изгородей, у приусадебных построек, веранд, беседок и т. д.
Лимонник требователен к плодородным, рыхлым, хорошо дренированным почвам, а также к защите от сильных ветров. Глинистые почвы с недостаточной про- ницаемостью для воды и воздуха непригодны.
Корневая система мочковатая и находится в верхней части почвы на глубине 8—10 см. Поэтому рыхлить почву глубоко нежелательно, а органические удобрения нужно вносить поверхностно в виде мульчи.
Лимонник требует частого увлажнения почвы. Он не выносит застоя грунтовых или поверхностных вод.
Лимонник в европейской части СССР зимостоек и не требует укрытия на зиму. Обычно его не формируют, вырезают подсохшие веточки. Вредителей и болезней не замечено.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Китайский лимонник
Китайский лимонник Есть еще одна дальневосточная лиана — китайский лимонник. Он цветет одиночными колокольчатыми цветочками, похожими на цветки актинидии, только более мелкими. Расположенные по лиане — признак женского растения, и у них четко выделяется зеленоватый
Лимонник
Лимонник 134. Почему нет ягод на лимоннике, хотя он и цветет?Лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные, белые, небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских – пучками из нескольких цветков
Лимонник
Лимонник Почему нет ягод на лимоннике, хотя он и цветет? Лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные, белые, небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских – пучками из нескольких цветков
5.7. Лимонник
5.7. Лимонник Лимонник – это вовсе не лимон, как думают многие. Растение названо так исключительно из-за своего запаха, который очень напоминает лимон. Оно представляет собой вьющуюся лиану со съедобными ягодами. В обиходе этот сорт известен как лимонник китайский. Его
Лимонник
Лимонник Подавляющее большинство видов этого рода распространено в странах Юго–Восточной Азии. В СССР один вид — лимонник китайский — растет в Приморском и Хабаровском краях, на ряде островов Курильской гряды и острове Сахалин. Предпочитает долинные и горные
Лимонник
Лимонник Другим дальневосточным гостем наших участков и садов является лимонник. Так же как и актинидия, лимонник является многоветвистой лианой, способной при наличии опоры вырастать в высоту до 4 и более метров. Только в отличие от актинидии лиана лимонника вьется
Лимонник
Лимонник 134. Почему нет ягод на лимоннике, хотя он и цветет? Лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные, белые, небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских – пучками из нескольких цветков
Лимонник
Лимонник 100. Почему на лимоннике нет ягод, хотя он и цветет? Значит, у вас всего одно растение. А лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные белые небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских
Лимонник
Лимонник Почему нет ягод на лимоннике, хотя он и цветет? Лимонник – двудомное растение, то есть у него есть женские и мужские экземпляры. На женских растениях одиночные, белые, небольшие цветки располагаются по всей ветке, а на мужских – пучками из нескольких
ЛИМОННИК
ЛИМОННИК Другим дальневосточным гостем наших участков и садов является лимонник. Так же как и актинидия, лимонник является многоветвистой лианой, способной при наличии опоры вырастать в высоту до 4 и более метров. Только в отличие от актинидии лиана лимонника вьется
Лимонник для женщин
Лимонник для женщин Лимонник отлично помогает при ранних токсикозах и снижении давления у беременных, при астении после патологических родов и полостных операций. Нужен он и при климаксе, не сопровождающемся ни повышением, ни понижением артериального давления. Для
Лимонник китайский
Лимонник китайский Лимонник китайский – это лиана. Стебли достигают длины от 3 до 15 м, в зависимости от высоты опоры, на которой куст поселился.Листья у лимонника блестящие, на красноватых черешках. Форма листа широкояйцевидная. Цветки белые, раздельнополые, свешиваются
Лимонник китайский
Лимонник китайский Описание Лимонник китайский – японо-маньчжурский эндем. В России распространён в Приморском крае, на юге Хабаровского края, Сахалинской области и на юго-западе Амурской области.Среди деревянистых лиан он занимает самое северное положение и