ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Сварите сироп из сахара и воды. Вымойте и очистите от кожицы и семечек кабачки, порежьте их на кубики. Положите кабачки в сироп и доведите до кипения. Добавьте лимон (предварительно натрите его на терке или мелко порежьте) и варите еще 45 минут. Варенье готово.
Вам потребуется:
кабачки — 1 кг,
сахар — 1 кг,
вода — 1/2 ст.,
лимон — 1,
мята — 5 листиков.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
В клубничном варенье почему-то развариваются ягоды. Сколько надо варить это варенье, чтобы оно получилось «ягодка к ягодке»? Тут такой секрет. Сначала ягоды послойно пересыпьте сахаром (пропорция 1: 1) и поставьте на ночь в холодильник. Утром образовавшийся сироп слейте в
Компот из облепихи и кабачков Ягоды облепихи обдайте кипятком, дайте стечь воде. Очистите кабачки, удалите семена, нарежьте кольцами или дольками. Заполните меньше чем на четверть стерильную банку ягодами облепихи, сверху уложите не более двух слоев кабачков. Залейте
3.11. Рассада кабачков Наименование: кабачок.Семейство: тыквенные.Класс семян: двудольные.Тип корневой системы: стержневая.Тип плода: ягода.Листья: шершавые зеленые.Продолжительность жизни: многолетнее растение (выращивается как однолетнее).Период от всходов до цветения:
Выращивание кабачков Для домашнего выращивания можно рекомендовать кабачок. Многие овощеводы предпочитают сорт кабачка цуккини. Плоды цуккини желтого, зеленого, пестрого цветов. В нем есть легкоусвояемые углеводы, аскорбиновая кислота, аневрин, рибофлавин, тиамин. А в
История кабачков По мнению исследователей, родиной кабачков является Центральная Америка, где его начали культивировать в качестве огородной культуры 5 тыс. лет назад. Только в XVI в. о кабачке узнали в Европе.О происхождении кабачка существует красивая легенда. В
Сорта кабачков Это растение является разновидностью тыквы обыкновенной. Окрас продолговатых плодов может быть желтым, зеленым, белым или черным. Кабачок обладает нежной мякотью, которую можно употреблять в свежем или переработанном виде.В пищу употребляют молодые
Сорта кабачков Негрон F1. Относится к раннеспелым гибридам с темно-зелеными плодами длиной до 15 см после окончательного созревания в биологической спелости. Успешно растет как под пленкой в теплицах, так и под открытым
Консервирование кабачков Кабачки с чесноком и зеленьіо Кабачки – 3 кг Масло растительное – 100 мл Чеснок – 30 г Зелень укропа и петрушки – 15 г Соль – 20 г Уксус столовый 6 %-ный – 45 мл 1. Кабачки помыть со щеткой, вырезать плодоножки, нарезать кружочками толщиной до 2 см и