Компот из облепихи и кабачков

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из облепихи и кабачков

Ягоды облепихи обдайте кипятком, дайте стечь воде. Очистите кабачки, удалите семена, нарежьте кольцами или дольками. Заполните меньше чем на четверть стерильную банку ягодами облепихи, сверху уложите не более двух слоев кабачков. Залейте кипящим сиропом, приготовленным из 1,5 л воды и сахара. Прикройте крышкой. Когда остынет, сироп слейте и снова вскипятите, вновь залейте его в банки, закатайте. Храните при комнатной температуре.

Вам потребуется: 150–200 г сахара на трехлитровую банку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.