Таврия

Сорт Таврия был выведен в 1957 г. в НИИВиВ «Магарач». Он стал результатом скрещивания сортов Ранний кибрайский и Королева виноградников.

Сорт относится к категории очень ранних сортов винограда.

Лист растения средней величины, округлой формы, пятилопастный и слаборассеченный. Верхняя поверхность листа сетчато-морщинистая. На нижней поверхности листа есть густое и щетинистое опушение. Верхние вырезки довольно мелкие, в основном открытые. Бывают лировидные или в виде входящего угла. Нижние же вырезки листьев этого сорта открытые, в виде входящего угла. Черешковая выемка винограда открытая, лировидная, широкая и с плоским дном. Зубчики на концах лопастей имеют треугольную, острую форму, а зубчики по краю листа – пиловидные.

Цветок винограда обоеполый. Гроздь вырастает крупная, до 350 г. Она имеет цилиндроконическую форму, рыхлую консистенцию и очень нарядный вид.

Ягода созревает крупная, имеет слегка овальную форму, черного цвета.

Мякоть спелой ягоды хрустящая, с приятным мускатным ароматом. Семена в ягодах средние, по 1–2 в каждой.

Таврия нуждается в тщательном укрытии на зиму. Сорт также неустойчив к милдью и серой гнили. Наилучших результатов урожая можно добиться при выращивании сорта в защищенном грунте.