Подсолнечник (Helianthus)
Мы, в основном, знакомы с однолетним подсолнухом, дающим крупные черные семена. Но сейчас в мире идет большая селекционная работа, и уже создано много декоративных сортов самой разнообразной окраски (кроме синей и белой), причем существуют не только однолетники, но и многолетники. Эти растения, в принципе, не прихотливы к условиям произрастания. Но предпочитают хорошо дренированные почвы без застоя воды, обычные садовые земли с нейтральной или слабокислой реакцией, солнечное местоположение, Многолетние подсолнечники растения высокие (100–200 см), с крепкими прямыми стеблями, не нуждающимися в опорах. Корзинки цветков имеют диаметр до 15 см. Есть полумахровые и махровые формы, есть многоцветковые виды. Наиболее популярные сорта: Подсолнечник Гигантский 200–300 см высотой с цветами ярко желтого и оранжевого цвета (цветет в сентябре); Подсолнечник. жесткий (есть крупноцветковая форма и махровая) высотой до 150 см, с оранжево желтыми цветками (цветет в сентябре); Подсолнечник десятилепестный с многочисленными светло желтыми цветами (цветет в июле-сентябре). Все подсолнечники хорошо смотрятся в группах, на заднем плане. Ими можно декорировать неприглядные места на участке или отделять хозяйственную зону (огород, хозяйственный двор) от зоны отдыха или остальной части участка. Могут служить забором, отделяющим ваш участок от соседского, только надо помнить, что подсолнечники поворачивают цветок за солнцем, поэтому сажайте их так, чтобы вы видели цветок, а не его оборотную сторону. Подсолнечники засухоустойчивы. Никакого ухода эти растения не требуют. Проще всего размножать семенами, которые просто весной высевают в грунт на место. При сильном загущении всходов, их следует прорядить или отсадить. Цветы подсолнечников, как и у всех Сложноцветных, хорошо стоят в срезке. Есть один нюанс. Их следует делить каждые два года. Так их и размножают, весной или осенью. Осенью их срезают по уровню земли, а весной обязательно мульчируют почву под ними.
Следует сказать, что не только на Северо-Западе, но даже в Нечерноземье многолетний подсолнечник может вымерзать зимой даже при не слишком больших морозах, поэтому нуждается в укрытии. Но вот есть один из видов подсолнечника – топинамбур, который, несмотря на свое мексиканское происхождение, запросто зимует без всякого укрытия на Северо-Западе. Это, вообще говоря, клубневое растение, о котором и будет рассказано в отдельной книге о луковичных и клубневых цветах.