МАРИНОВАННЫЕ ГРУШИ

МАРИНОВАННЫЕ ГРУШИ

Груши вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте на дольки, уложите в банки, залейте остуженным маринадом. В маринад можно добавить сок любых кислых ягод. Банки с маринадом поставьте в кастрюлю с холодной водой, накройте крышками, доведите до кипения. Стерилизуйте 3 минуты в кипящей воде. Выньте банки из воды, закатайте крышками, переверните вверх дном.

Вам потребуется:

вода — 1/2 л,

сахар — 250 г,

5%-ный уксус — 240 г,

специи по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.