НАПИТОК «ЛЕСНОЙ АРОМАТ»
Смешайте сок облепихи с отваром листьев смородины, вишни, зверобоя. Добавьте малиновый сок и сахар по вкусу, доведите до кипения и снимите с огня. Напиток охладите и подавайте к столу с кусочками льда.
Вам потребуется:
облепиховый сок — 1 л,
отвар листьев — 1 стакан,
малиновый сок — 1 стакан.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Земляничный напиток Очистите 1 кг земляники от плодоножек, хорошо промойте, дайте стечь воде. Сложите в эмалированную посуду без сколов, пересыпая сахаром (200 г). Поставьте в холодное место на 6–8 часов. Выделившийся сок отфильтруйте через 2 слоя марли и вылейте в
Хочется сохранить вкус и аромат свежих ягод клубники. Как это можно сделать? Землянику, как, впрочем, и другие ягоды, можно довольно долго сохранять в свежем виде в холодильнике, если использовать специальные вакуумные крышки «Вакс» с насосом, откачивающим воздух из
ВАРЕНЬЕ «ЧУДЕСНЫЙ АРОМАТ» Малину переберите, очистите, промойте, если нужно. Лимоны тщательно вымойте, насухо вытрите и нарежьте тонкими кружочками, которые потом разрежьте пополам, удалите семечки. Подготовленные малину и лимонные дольки засыпьте сахарным песком и
«МАЛИНОВЫЙ АРОМАТ» Малину переберите и вымойте. Чтобы ягоду без особого труда можно было протереть через сито, проварите ее в небольшом количестве воды без сахара. Проваренную малину остудите и протрите через сито.Ягодную массу смешайте с сахарным песком, залейте
НАПИТОК «МАЛИНА СО СЛИВКАМИ» Вскипятите молоко, охладите. Малину вымойте, очистите от плодоножек. Все компоненты смешайте и взбейте с помощью миксера. Добавьте в стаканчик при желании кубик льда.Вам потребуется:молоко — 1,5 стакана,малина — 2 стакана,сливки — 1/2
НАПИТОК «ПОЧЕМУ?» Протрите ягоду через сито, затем процедите полученный сок и смешайте его с сахаром. Вбейте в смесь яйцо, добавьте молоко и все взбейте, желательно миксером.Вам потребуется:свежая малина — 4 стакана,яйца — 2 шт.,молоко — 1 стакан,сахар — 5 ст.
НАПИТОК «БОГАТЫРСКИЙ» В холодное молоко добавьте стакан облепихового сока и порошок какао, растертый с сахаром. Полученную массу тщательно перемешайте, охладите и взбейте миксером.Вам потребуется:молоко — 1 л,сок облепиховый — 250 г,порошок-какао — 2 ст. л.,сахар —
НАПИТОК «МЕДОВЫЙ» Размешайте облепиховый сок с медом и кипяченой водой. Добавьте по вкусу сахар, охладите и подайте с кусочками пищевого льда и лимона.Вам потребуется:облепиховый сок — 1 стакан,мед — 5 ст. л.,вода — 3
НАПИТОК «ДУШИСТЫЙ» Смешайте ягоды облепихи, предварительно вымытые, с медом, водой и отваром мяты. Все компоненты тщательно разотрите и оставьте на 2 часа на холоде. Добавьте по вкусу сахар и подавайте к столу.Вам потребуется:облепиха — 3 стакана,мед — 2 ст. л.,вода — 1
НАПИТОК «МОЛОЧНЫЙ» Хорошо взбейте яйца с сахаром, добавьте облепиховое пюре и влейте охлажденное молоко.Вам потребуется:яйца — 2 шт.,сахар — 130 г,облепиховое пюре — 2 ст. л.,молоко — 1
НАПИТОК «ДАР ОСЕНИ» Вымойте яблоки, удалите сердцевину, нарежьте кусочками и добавьте половину нормы воды и сахара. Из сердцевины яблок сварите отвар и смешайте с яблочным соком. Все проварите на маленьком огне в течение 5 минут и охладите. Сварите напиток из плодов
ДЖУЛЕП «ФРУКТОВЫЙ АРОМАТ» Соедините, не смешивая, абрикосовый сок, персиковый сок, яблочный морс, лед. Свежие персики, абрикосы и яблоки вымойте, разрежьте на дольки и добавьте в джулеп.Вам потребуется:абрикосовый сок — 100 г,персиковый сок — 100 г,яблочный морс —
НАПИТОК С ВИНОМ И КЛУБНИКОЙ В прозрачную посуду — хрусталь или стекло — положите клубнику, посыпьте сахаром и залейте вином. Накройте крышкой и оставьте в прохладном месте. Перед подачей к столу разлейте в бокалы и украсьте листочком мелиссы.Вам потребуется:клубника —
ЯБЛОЧНЫЙ НАПИТОК Положите в бутыль очищенные и нарезанные яблоки, залейте их водкой и холодной кипяченой водой. Обвяжите горлышко бутылки марлей и поставьте на 2 недели на солнце, ежедневно взбалтывайте бутыль. Когда яблоки всплывут наверх, процедите жидкость. Добавьте
Напиток из календулы 50 г сушеной или свежей надземной части календулы, 2 стакана сока калины, 1 стакан меда, 3 л воды.1. Календулу отварить на небольшом огне в воде в течение 30 минут, накрыть и настоять 12 часов.2. Процедить через двойную марлю.3. Добавить сок калины, мед,