VII группа Салатные растения
VII группа
Салатные растения
Под названием салатных растений разумеются в огородничестве весьма различные травянистые, одно-, двух– и многолетние растения, листья которых употребляются в свежем, чаще же в беленом виде в пищу, в противоположность шпинатным растениям, листья которых варятся.
Все салатные растения разводятся по свежему удобрению, но могут хорошо удаваться на богатой почве и во втором году после удобрения.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
2. Салатные растения
2. Салатные растения Салат и все вообще так называемые салатные растения употребляются в сыром виде, приправленные прованский маслом, уксусом и разными пряностями.1) Салат Латук, Lactuca foliosa praecox или лиственный салат. Различные видоизменения этой группы, каковы: желтые,
I группа Капустные растения
I группа Капустные растения Роды Brassica и CrambeСемейство крестоцветныхПростая дикая капуста. Brassica oleracea L. Отечество ее – западная Европа, где дикая капуста развивается в течение двух лет (растение двухлетнее).От дикой капусты, произрастающей на берегах морей в западной
II группа Редечные растения
II группа Редечные растения Род RaphanusРедька, как и все предыдущие растения, принадлежит к естественному семейству крестоцветных, но отличается от предыдущих стручками конической формы, перетянутыми между семенами, не растрескивающимися, как у капусты, и не членистыми, как
III группа Корнеплодные растения
III группа Корнеплодные растения (из различных семейств)Все корнеплоды разводятся на второй или третий год после удобрения, за исключением корневого сельдерея, который может выносить свежее удобрение. Если в отдельных случаях окажется необходимым увеличить старую силу
IV группа Клубневые растения
IV группа Клубневые растения Клубни, в строгом смысле, суть подземные стеблевые части и растения, усаженные почками и способные производить новые неделимые того же вида; при размножении клубнями особенности растений передаются без изменения, в противоположность
V группа Бобовые растения
V группа Бобовые растения PapilionaceaeВ пищу употребляются или неспелые бобки (стручки), или полузрелые и зрелые семена (бобы). Все бобовые растения разводятся во втором или третьем году после удобрения. На свежеудобренной или вообще на слишком тучной почве они чересчур идут в
VI группа Тыквенные или огуречные растения
VI группа Тыквенные или огуречные растения CucurbitaceacВсе огородные растения этой группы однолетние, однодомные и весьма чувствительны не только к морозу, но и к сырости и холоду. В северной половине СССР могут быть разводимы с успехом в открытом грунте только огурцы и тыква;
7. Различные салатные растения
7. Различные салатные растения а) Кресс-салатLepidium Sativum Lin.Однолетнее ранение; диким водится на Востоке и разводится повсюду в огородах.Кресс-салат служит почти исключительно весенним салатом или как приправа к другим салатам; летом его разводят мало, а то и вовсе не
VIII группа Шпинатные растения
VIII группа Шпинатные растения Сюда относятся растения из различных семейств, листья которых употребляются в пищу в вареном виде.Все шпинатные растения требуют почвы
X группа Пряные овощные растения
X группа Пряные овощные растения Под названием пряных овощных растений мы разумеем такие растения, листья, луковицы или корни, плоды или семена которых употребляются преимущественно как приправа к другим овощным или мясным блюдам.Пряные вещества употреблялись у всех
Группа средних сортов
Группа средних сортов Сорта винограда среднего срока созревания также поспевают в разное время, им требуется для этого от 125 до 145 дней. К ранним близки среднеранние сорта, вызревающие за срок 125 – 135 дней. Они заслуживают своей доли внимания, хотя их выращивание связано с
Группа средних сортов
Группа средних сортов Сорта винограда среднего срока созревания также поспевают в разное время, им требуется для этого от 125 до 145 дней. К ранним сортам близки среднеранние сорта, вызревающие за время в 125–135 дней. Они заслуживают своей доли внимания, хотя их выращивание
Группа поздних сортов
Группа поздних сортов Среднепоздние сорта Изабелла Универсальный, широко распространенный сорт винограда американского происхождения, среднепозднего срока созревания.Сорт дает средние ягоды весом по 2–2,5 г, черного цвета, круглой или слабо овальной формы. Кожица у
Салатные растения
Салатные растения Отнесем к ним условно те растения, которые традиционно используют для приготовления салатов. Прежде всего, это собственно салаты. Их можно разделить на три группы: обыкновенные салаты пресного вкуса (салат-латук), острые салаты и салаты-горечи.Все
Группа ранних сортов
Группа ранних сортов Сроки созревания ягод — это один из главных критериев при выборе сортов для посадки в условиях короткого непредсказуемого лета Средней полосы. Ягоды должны успеть созреть за лето, иначе нет смысла в выращивании винограда. Побеги должны иметь время