Обломка

Обломка – это избавление от лишних глазков и зеленых побегов. Она необходима, когда надо поддержать форму куста, отрегулировать степень нагрузки, равномерно расположить побеги на шпалере, предотвратить истощение куста, неизбежного при неконтролируемом росте побегов. Загущенность приводит к тому, что побеги и грозди плохо проветриваются, соцветия страдают от тени, нарушается опыление цветков.

С проведением обломки нельзя опаздывать. В первую очередь удаляют лишние глазки и набухшие почки на старой древесине, начиная с угловых глазков, появившихся на сучках и рожках с внутренней стороны. Удалению подлежат также парные почки на плодовых стрелках и спящие почки, если они просыпаются.

Нельзя помещать саженцы непосредственно на обильно удобренную землю, иначе корешки сгорят. Во избежание этого между корнями и почвой должна быть прослойка плодородной земли толщиной не менее 10–15 см.

Обломку зеленых побегов приурочивают к появлению на них соцветий. Начинают избавляться от побегов на многолетней древесине, от поросли, кроме предназначенной для замены и омоложения куста, от двойников и тройников (это побеги, выросшие из одной почки) на сучках замещения. Если на винограде развилось много побегов, обламывают все бесплодные. Если побегов мало, сохраняют все плодовые стрелки независимо от части, на которой они развились.

Обломку проводят как минимум дважды – после бурного нарастания зеленой массы и за 10–14 дней до цветения.