Часть 2 Создание благоденствующего биоценоза в огороде — шаг за шагом
Часть 2 Создание благоденствующего биоценоза в огороде — шаг за шагом
С высоты птичьего полёта природосообразный огород выглядит как «джунгли». Но в то время, как многие аспекты такого огорода описаны в литературе достаточно подробно (в том числе и в книгах автора), практика создания и поддержания жизни «джунглей» обойдена вниманием. А эта практика — «широкозахватная». Надо заботиться — одновременно — о почвенной фауне, о насекомых, о пауках, о земноводных, о млекопитающих, что ползают, бегают и летают в земле, по земле и над нею, о птицах, и, естественно, о растениях (и о культурных, и о так называемых сорняках, не зря живущих в этом царстве).
Звучит вроде бы парадоксально, «с вызовом», но почти всегда заботиться о биоценозе — это не мешать ему. В природе всё устроено ладно, но помнить об этом надо не только в час молитвы. Просто помнить. Всегда! Ежеминутно. И думать прежде всего не о том, как сделать что–то, а о том, во благо ли оно. И не лучше ли его не делать. Самое трудное — унять присущий огородникам трудоголизм, ежеминутную готовность проявить «заботу», ложно понимаемую как благо для растений, совершить нечто вроде акта самопожертвования. «Вот я какой хороший, с ног валюсь, а о растениях помню». А лучше бы забыл. Лучше бы доверился природе, которая, конечно же, лучше знает, что ей во благо, а что во зло, и которой ни к чему наше неуёмное усердие, а потом тяжкая и не всегда успешная работа по ликвидации последствий этого усердия.
Вот курьёзный пример такой работы — вредной в самом худшем смысле слова.
Растёт там и сям в междурядьях картофеля щирица. У неё глубокие разветвлённые корни. Идут они мимо (и глубже) мелко расположенного корневого шара картошки, не заглядывают к ней в «тарелку» и практически не отнимают у неё ни влагу, ни питательные вещества. При этом щирица прикрывает почву от палящих лучей солнца, так что температура в ризосфере картошки определяется умеренной прохладой глубинных слоев и держится на комфортном для картофеля уровне около 20 °C. Вся всасываемая картофелем влага идёт на нужды фотосинтеза, т. е. работает непосредственно на урожай. Кроме того, щирица аллелопатически совместима с картофелем, создаёт ему приятный микроклимат.
Ретивый огородник, желая сделать картошке «как лучше», с удовлетворением срезает или вырывает этот «бурьян» с корнем, выносит «добычу» на межу и любуется чистеньким междурядьем. А теперь глянем на эту «чистоту» глазами картошки.
Почва около картошки стала голой. Солнечные лучи накаляют её. Температура в ризосфере поднимается и достигает неприемлемого для картошки уровня (напомню, что уже с 23 °C прекращается образование завязи). Часть поглощённой энергии отражается от почвы, подогревает растение, и тогда включается механизм охлаждения его ценой усиленного испарения влаги. Так что дефицитная, как правило, влага, вместо того, чтобы работать на урожай, обеспечивает банальное выживание растения. Как говорится, «пошли по шерсть, а вернулись стрижеными». Таких примеров неразумной «заботы во зло» — не счесть. Огороднику, даже если он не врач, тоже надо бы помнить заповедь Гиппократа «Не навреди!».
Попытаемся проследить шаг за шагом, как ценою щадящей и осознанной заботы создаются «джунгли» и поддерживается их благоденствие.