Агротехника груши

Если говорить в среднем, то груша после высадки саженцев всегда начинала плодоносить несколько позже яблони. Однако селекция преуспела и в направлении скороплодности, и современные сорта цветут при высоте в рост человека.

Пожалуй, решающее условие – это выбор посадочного места. Плоды груши отличаются от яблок прежде всего тем, что они слаще. Без солнца они не могут состояться. Груша – это вообще солнцелюбивое растение.

Чем выше будет расположение посадочного места, тем лучше. Если по уму, то груши следует сажать еще выше над средним уровнем участка, чем яблони.

Обрезка груши имеет свои особенности, хотя сама процедура так же важна для нее, как и для яблони. Если обрезка у яблони призвана во много разбудить спящие плодовые почки, свойство которых – нелегкое пробуждение, то почки на ветках груши пробуждаются легко сами, и основная задача обрезки – это навести порядок в кроне по части лишних стволов. Вы заметите охотный бурный рост вертикальных побегов, которые норовят превратиться в дублирующие стволы. Из-за этого крона груши при свободном росте тяготеет к пирамидальности.

Эти многочисленные длинные вертикальные побеги имеют свойство легко отщепляться, и чем старше становятся, тем труднее будет выправить их до более горизонтального положения. Тем не менее делать это надо, постепенно отгибая их и придавая кроне более раскидистую форму. Чем более широкой и плоской она получится, тем удобнее вам будет с ней работать. В принципе, можно потрудиться и над созданием 4-веточной чашей, получится груша, как бы желающая расти в четыре ствола. Доводочная обрезка и подвязка ветвей сделает крону еще более раскидистой, а далее потребуется выломка лишних побегов из центральной части и общее ежегодное прореживание кроны на ее осветление. Чем больше солнца внутри кроны, тем более там закладывается плодовых почек – это общая закономерность.

Для груши годится, например, разреженно-ярусная крона – это когда на протяжении всей длины ствола вы по возможности равномерно оставляете редкие скелетные ветки, отходящие под углом около 60–70°. Их должно быть около 6—10 при расстоянии в 40–60 см одна от другой. Такие ветки формируются постепенно: сначала деревцу дают расти свободно, намечая будущие скелетные ветки и понемногу начиная их отклонять. Все лишнее на стволе удаляют.

Нормирование завязей очень желательно. Вы наверняка обращали внимание, насколько густо облеплены ветки груши плодами в урожайный год, они висят в два слоя как бахрома. На всех на них не хватит листвы, получатся мелкими, значит, надо провести прореживание до расстояния в среднем 10–15 см между плодами. При прореживании завязей сначала снимают самые мелкие. Если требуется дополнительно прореживание, то в пучке из нескольких завязей оставляют либо одну из крайних, либо две крайние завязи, в зависимости от общего урожая на ветке. Центральные завязи в пучке удаляют.

Еще уточнение по поводу нормирования завязей. Нередко привезенный из питомника саженец в первые же годы цветет и закладывает плоды. По общим правилам растениеводства это нежелательное и даже опасное явление, так как и сами плоды и даже цветки обесточивают еще плохо прижившееся растение. Для плодоношения оно обязано прежде стать сильным, заложить мощную корневую систему и листовой аппарат. Но так как владельцу не терпится убедиться, что сорт тот самый, то позволительно в первый год оставить 1–2 завязи и довести их до спелости. Груши требуют бережного отношения.

В отношении сбора урожая для многих сортов груш есть одна общая закономерность: жесткие и горчащие поначалу плоды становятся совершено другими – мягкими, сочными и сладкими – после того как им дают полежать.