30. Дорого яичко к Христову дню

Растения – самый удивительный и экономичный организм, созданный природой. Растения умеют добывать 95% необходимых для жизни средств из солнечной энергии, воздуха и воды и лишь 5% берут из почвенного раствора в виде минеральных элементов, но именно эти 5% и определяют урожай. Но и это еще не все. Растения берут у земли взаймы и, как честный должник, возвращают взятое сторицей с процентами в виде органики – опавшей листвы и зеленой массы, а уж дело почвенных организмов – посредников прокормиться самим и возвратить почве должок в виде гумуса. Так что же берут растения из почвы? Все растения нуждаются в разном рационе, а главное, каждый элемент нужен им своевременно, как говорится, дорого яичко к Христову дню. Стоит пропустить какой-то этап и потом уже потери не восполнишь – как бы усиленно не кормил, а растения все равно останутся угнетенными, тут уж большого урожая от них не жди.

Так когда же и какие удобрения вносить? Есть у всех овощей и зеленных культур очень ответственный момент. Сразу после прорастания растения живут некоторое время за счет питательных веществ, запасенных в семени, но как только отрастет корешочек и развернутся семядольные листочки, растения начинают дополнительно к этому рациону извлекать питательные вещества из почвы. В очень короткий период от раскрытия семядолек до появления первого настоящего листочка проросток из маленького объема почвы вокруг корешка должен извлечь как можно больше молекул фосфора и азота, от этого зависит судьба его дальнейшего развития. Если его в этот момент лишить азота и, особенно фосфора, его жизнеспособность резко падает и этого уже ничем не исправить. Особенно важен фосфор на этом этапе для томатов.

А теперь посмотрим, что говорится об этом в книгах? А ничего не говорится. Первую подкормку рекомендуется делать в стадии одного настоящего листочка – а поезд уже ушел. Мне могут сказать, что весной было сделано предпосевное внесение удобрений и в почве все, что надо есть. А как обычно рекомендуется это делать? Разбросать удобрения равномерно по почве и перекопать. И получается – где густо, а где пусто. В этот период растение еще слишком мало и не в состоянии забрать из почвы что либо даже с расстояния всего в один сантиметр. Единственный способ сделать удобрения доступными на этом этапе, это полить почву их раствором. Вот тогда возле каждого корешка окажется доступный фосфор и азот.

С момента образования первых листьев резко возрастает поглощение основных питательных элементов (N, P, K, Сa, Mg) из почвы и продолжается до образования бутонов. В этот период усиленно нарастает зеленая масса листьев, развивается корневая система и растениям особенно необходимы азот и калий. С началом образования бутонов и во время цветения процесс поглощения питательных элементов из почвы несколько затухает, потому что начинается процесс оттока питательных веществ из листьев к завязям. В этот момент в питании резко возрастает роль фосфора и микроэлементов. Начало созревания плодов совпадает с максимальным накоплением питательных веществ в растении, после чего начинается их отток в плоды. Этим культурам, практически весь сезон требуются регулярные и хорошо сбалансированные подкормки.

А теперь посмотрим, как рекомендуется вносить удобрения в книгах. Основное внесение делается весной под неглубокую перекопку, но есть и такие специалисты, которые рекомендуют вносить фосфорные и калийные удобрения даже осенью: разбросайте по горсточке суперфосфата и хлористого калия на каждый квадратный метр поверхности грядки, перекопайте и дело с концом, а весной останется только азот внести. Давайте посмотрим, к чему это приведет. Удобрения, содержащие хлор, вообще пора изъять из употребления – хлор вреден практически всем и лишь свекла, лук да крестоцветные (капуста, редис, репа, редька, брюква) к нему относятся более терпимо. Хлор нужен растениям, но в мизерных количествах, а у нас в почвах содержится избыток хлора. У него очень низкий порог фитотоксичности. Добавляя в почву содержащие хлор удобрения мы травим свои растения. Говорят, что хлор летуч и быстро выветрится. Но ведь это с поверхности, а мы заделываем его в почву. Калий же, внесенный с осени, как уже говорилось в разделе 8, окажется в колодцах, так что после осеннего внесения удобрений к весне в почве останется только некоторое количество фосфора. Что же происходит при весеннем внесении удобрений? Максимальное количество удобрений приходится на начало роста, когда растения еще не способны взять из почвы большое количество питательных элементов и значительная часть азотных и калийных удобрений просто вымывается в иллювиальный слой без всякой пользы для растений. Когда же растениям становится необходимо максимальное количество питательных элементов, в почве их остается минимальное количество и они не способны удовлетворить запросы растений. Такая затратная практика пришла к нам от колхозно-совхозного строя, когда с затратами не считались, удобрений было, как говорится навалом, техника ведения сельского хозяйства была на самом низком уровне и завоз удобрений на поля удобнее было делать один раз в году. Вносили удобрения с учетом потерь с большим избытком. А нам то это к чему?

Обычно рекомендуется давать растениям две подкормки. Но я давно заметила, что гораздо эффективней вносить удобрения малыми дозами весь сезон и поэтому совмещаю подкормки с поливами. Когда я прочла совет Д. Митлайдера о том, что надо поливать растения весь сезон не водой, а слабым раствором удобрений, я очень обрадовалась, потому что мой подход к подкормкам оказался правильным и весьма экономным. Несмотря на то, что подкормок дается больше, суммарно удобрений расходуется меньше, поскольку они полностью используются растениями в нужный момент и не требуется вносить завышенные дозы удобрений, как это обычно делается.

Плодовые и ягодные многолетники существенно отличаются от овощных и зеленных растений темпом и характером усвоения элементов питания. У них есть два периода интенсивного усвоения элементов из почвы, весной, в момент распускания почек и образования листвы, и осенью, после затухания роста и закладки цветочных почек будущего года, что связано с осенним ростом корневой системы. Поэтому под деревья и кустарники удобрения надо вносить весной (N, K) и в конце августа-начале сентября (K, P).