Сельдерей

Как получить крупный корнеплод у сельдерея?

Прежде всего, купить хорошие семена. Посеять на рассаду в феврале, затем распикировать по отдельным стаканчикам. Рано пересадить в открытый грунт (растение холодостойкое). Под каждый корнеплод сельдерея надо внести при высадке рассады не менее половины ведра перепревшего навоза или компоста (сельдерей – большой любитель хорошо поесть). Все время следить за тем, чтобы у растения не было больше 4 листьев. Крайние все время надо снимать, резать и сушить. Как только начнет завязываться корнеплод, начинайте постепенно разокучивать его и одновременно срезать острым ножом, заглубляя его в почву, боковые корни, не задевая корнеплод. Если этого не делать, корень начнет ветвиться.

Иногда у корнеплода сельдерея образуется пустота. В чем причина этого явления?

Это недостаток бора. Кроме сельдерея, такое явление наблюдается у любистока и брюквы. Растворите 2 г борной кислоты в стакане горячей воды, вылейте раствор в 10 л воды и полейте посадки этих культур, как только у них начнет завязываться корнеплод (любисток – в начале лета).