Груши

Груши

Груша отличается большим видовым многообразием. По сравнению с яблоней более теплолюбива и менее зимостойка. Она относится к светолюбивым культурам и при недостаточном освещении деревья развиваются ненормально, снижается их урожайность. Лучшее местоположение для груши — повышенные участки и верхние части склонов с хорошим воздушным дренажом.

Летние сорта. Вере Жиффар — сорт французского происхождения. Деревья средней силы роста. Плоды средней величины, красивые, зеленовато-желтые с румянцем на солнечной стороне. Мякоть плодов белая, сочная, винно-сладкая, десертного вкуса. Созревают со второй половины июля. Сорт зимостойкий, урожайный.

Ильинка. Сорт народной селекции. Деревья сильнорослые. Плоды вышесредней величины, желто-зеленого цвета. Мякоть средней сочности, сладкая, удовлетворительного вкуса. Съемная зрелость наступает в июле. Деревья зимостойкие, урожайные. Лежкость плодов 10 дней.

Любимица Клаппа. Выведен в США. Дерево средней величины. Плоды 130–170 г. Мякоть очень сочная, тающая, сладкая с небольшим ароматом.

Вступает в пору плодоношения на 6–8-й год (на лесной груше). Деревья сравнительно зимостойки, с регулярной урожайностью. Листья и плоды поражаются паршой.

Старкрымсон представляет собой мутацию Любимицы Клаппа. Плоды 150–200 г, очень интенсивно окрашенные, сочные, тающие, сладкие, очень хорошего десертного вкуса. Деревья более скороплодны, чем Любимица Клаппа, созревают несколько позднее его. Сорт засухоустойчив, подмерзает мало.

Осенние сорта. Лесная красавица. Выведен в Бельгии. Деревья средней силы роста. Величина плодов сильно зависит от условий выращивания (75–400 г). Плоды зеленые. Мякоть белая, нежная, сочная, высоких вкусовых качеств. Начинает, плодоносить на 7–8-й год. Сохраняется в холодильнике до 2 месяцев. Деревья зимостойкие, урожайные. Листья и плоды сильно поражаются паршой.

Вильямс красный. Дерево слаборослое (природный карлик). Плоды 120–180 г. Мякоть кремовато-белая, сочная, сладкая, с приятной кислотой и специфической мускатной пряностью. Созревают в середине сентября. Недостаточно зимостоек. Сорт очень скороплодный и урожайный. Плоды сохраняются до 1,5 месяца.

Киффер. Дерево среднее по силе роста. Плоды среднего или вышесреднего размера или крупные, светло-зеленые. Мякоть желтоватая, сочная, кисло-сладкая, с мускатным ароматом. Съемная зрелость наступает в конце сентября — начале октября. Хранят до января.

Триумф Пакгама. Деревья среднерослые. Плоды с высокими вкусовыми качествами. В холодильнике сохраняются до мая месяца. Перед употреблением, их следует дозаривать в течение 5–6 дней при комнатной температуре.

Жорж Буше. Созревает в первой половине октября. Плоды хорошо сохраняются в обычных хранилищах до весны. Вкусовые качества хорошие.