Хранение в камышовых берданах

В глиняных хорошо проветриваемых сараях вдоль стен размещают в несколько «этажей» камышовые берданы. В них складывают гроздья винограда. Перед закрытием помещение окуривают серой и проветривают.

Этот способ достаточно эффективен и позволяет сохранить урожай винограда при постоянной профилактике и осмотре гроздей до марта.

Частым видом поражения хранимого винограда является плесень. Осмотры следует делать 2 раза в месяц. Если виноград хранится в ящиках, то можно проводить выборочный осмотр некоторых из них. Однако если результаты осмотра неудовлетворительны, то придется пересмотреть весь урожай и произвести повторное окуривание серой.