Сбор и хранение винограда

Ягоды винограда не могут дозреть, будучи собранными и уложенными на хранение. К тому же, у некоторых сортов грозди созревают в разное время, многие сорта раннего срока созревания по достижении зрелости с трудом переносят транспортировку, хранение. Правильно виноградные грозди срезать выборочно, но обязательно вовремя.