Обрывать ли нижние листья у подсолнечника?

Я слышал, что у подсолнечника надо обрывать листья почти до самой корзинки, тогда, мол, все силы пойдут на нее и она получится более крупная.

Такое мог посоветовать только человек, не знающий, что такое фотосинтез. За счет одного корня плоды увеличиваться в размерах не могут, и листья – вовсе не балласт. Растению зеленые листья даются для того, чтобы на солнце с помощью них оно создавало все свое органическое вещество, особенно семена, которые во многом состоят из крахмала. Следовательно, без листьев урожай невозможен, корзинки подсолнечника не только не станут крупнее, а наоборот, остановятся в росте и получатся недоразвитыми. Это относится ко всем растениям: пышная листва – залог урожая. Нижние листья удалять полезно лишь по мере желтения: как только появляется желтоватая окраска, значит, фотосинтез прекращается, лист можно обрывать, чтобы не создавал застоя воздуха под растением и не затенял другие листья.

Бывает другая крайность – это когда под растение дают избыток азотного удобрения, например, навоза, и оно так долго и усердно растет, что создает огромную ботву, но соцветия и плоды получаются слабыми. Это относится к картофелю, помидорам, клубнике, многим цветам. В этом случае обрывом листьев все равно не поможешь, такую ошибку уже не исправить.