Высадка рассады

Перец очень требователен к почве, он предпочитает легкие и богатые, поэтому высокая грядка будет подходящим местом для выращивания растений, но только через год после ее создания. Лучший сосед перца по высокой грядке – огурец.

К моменту высадки рассады на высокую грядку перец должен иметь не меньше 8—12 листьев и единичные бутоны. Для получения раннего урожая высаживают рассаду с 9—12 листьями и готовыми раскрыться бутонами.

На высокой грядке перец нормально чувствует себя под пленкой, без укрытия он вызревает только в очень жаркое лето. Пленку периодически приподнимают для проветривания, но не допускают сквозняков, которые перец не переносит.

Если готовая к посадке рассада зацвела, то удаляют первые цветы, иначе на кусте образуется недостаточное количество завязей.

На высокую грядку под пленку перцы высаживают, начиная с 10 мая; без укрытия высаживают в период с 1 по 5 июня.

Лучшее время для высадки перца – это вечер и прохладная погода. Перед посадкой рассаду проливают водой, чтобы при извлечении ее из горшочков сохранился почвенный ком, и вместе с комом сажают на свое место. После высадки рассады поливают лунку отстоявшейся теплой водой.

Глубокая посадка для перца не подходит, поэтому не нужно сильно заглублять растение. Но при мелкой посадке у перцев отмирают корни. Идеальным вариантом будет заглубление перцев в землю на половину стебля, т. е. от корней до первых настоящих листочков.

Среднерослые сорта перцев сажают с промежутком между растениями в ряду до 20–30 см, перец плохо растет и развивается в редких посадках. Оптимальное расстояние между грядками – 50–60 см.