Подготовка семян и посев
Моркови требуется рыхлая и достаточно питательная почва с нейтральной реакцией и хорошим дренажем, и на высокой грядке с толстым слоем плодородной почвы она будет хорошо расти. Но морковь не выдерживает кислых почв, поэтому ее нельзя высевать на высокой грядке, в которую вносили свежий навоз. Для посадок моркови следует выделить на грядке место, которое не затенено. Желательно, чтобы посадки моркови были освещены солнцем весь день. В тени корнеплоды получаются очень короткие.
Для сокращения расхода семян морковь сажают равномерно, не загущая, чтобы меньше пришлось прореживать всходы. Поэтому мелкие семена моркови смешивают с песком или с высушенной кофейной гущей, или наклеивают семена на полоски туалетной бумаги.
Семена моркови намачивают в течение 2—3-х суток, меняя воду ежедневно, и затем проращивают на влажной салфетке. Этот прием дает высокую всхожесть и хорошую энергию прорастания. Посев пророщенными семенами на 8—10 дней приближает появление всходов. Также обрабатывают семена различными регуляторами роста и корнеобразования, которые помогают моркови справиться с капризами погоды, дать вовремя всходы, повысить устойчивость к болезням, вредителям и стрессовым факторам.
Перед посевом семян моркови тщательно рыхлят почву, прокладывают бороздки поперек грядки в направлении с севера на юг глубиной 3 см, с расстоянием между рядками до 10 см. Бороздки перед посевом поливают горячей водой и посыпают мелом или золой. Высевают семена на расстоянии 0,5 см в бороздке, посеянные семена заделывают на глубину 1,5–2 см. После посева семян почву немного уплотняют, осторожно опрыскивают водой и присыпают сухим торфом.
Появления всходов следует ждать через 2 недели или больше в холодную погоду. Полезно вместе с морковью высевать маячную культуру, указывающую направление рядков основной. К семенам моркови можно подмешать семена салата или редиса, меньшие по массе. Также морковь хорошо растет рядом с горохом, луком, редькой, розмарином, томатами и шалфеем.
Перекопка на высоких грядках не понадобится, работать лопатой придется лишь при посадке семян или саженцев и выкапывании растений. Если воспользоваться специальной лопатой в виде вил, то ею можно и прорыхлить грядки, и корни сорных трав удалить.