ЗАМЕТКИ НА ПОЛЯХ…

Деревенские старожилы вспоминают: «Раньше лук сажали не торопясь, лишь после посадки картофеля». И Правильно: посадишь рано – попадет под заморозок, или просто в холод – и пойдет в стрелку. Сильные весенние перепады с дневного тепла на ночной холод – тот же результат.

Чтобы лук не пошел в стрелку, посадочные луковицы зимой хранят при определенной температуре – не ниже 7 град С и не выше 40 гр.С, не допуская отсыревания. Влажный лук может запреть, поэтому перед хранением его сушат две-три недели в тепле. Хранить лук можно и в квартире, в мешочках, а более крупный – виде косы, подвешенной около батарей отопления.

Едва просушив выкопанный лук, собрался я насыпать его прямо в ящики. Жена остановила: «Кто так делает? Видно, ты ни разу с луком дела не имел. Вот мой отец, бывало, рассыплет его под навесом, и каждый день его перебирает. И пока стоит тепло, он его ворошит, вышелушивает, все лишнее у луковиц отделяется – так знаешь, какой лук был красивый, золотистый! Залюбуешься!».

Ладно да красиво Зоя и косы луковые плетет. Это у нее от родителей – старожилов печерского района – «луковой страны».

В двухлетних опытах на Грибивской селекционной станции Т.Г. Кузьмичева яровизировала (прим. – подогревала прямому действию света, с одновременным прогревом или без него. В данном опыте нагрев, наоборот, исключали – воздействовали холодом) на свету не сухие, а наклюнувшиеся влажные семена двух сортов лука. Чтобы они не проросли, им не давали нагреваться, а длительно охлаждали до 1 -3 гр.С. Даже после трехмесячной яровизации из всех выросших всходов сформировался севок. Казалось, охлаждение никак не повлияло на растения. Однако через год эти луковички стрелковались гораздо чаще, чем полученные из неохлажденных семян. Программирование растения начинается с семени!

Предпосевная яровизация севка или посадочной репки – три недели в плоских ящиках в тепле и на солнце – на 3-5 дней ускоряет появление всходов, а урожай может созреть раньше на пару недель.

Соль – это все, что нужно для хорошего обеззараживания луковиц. Килограммовую пачку поваренной соли растворяю на полведра воды, до насыщения. Два часа севок «просаливается», а потом тщательно промываю его, несколько раз меняя воду. После такой процедуры, гибнут все яйца луковой мухи и почти все споры грибковых болезней.

Для лучшей сохранности лука-репки нельзя класть в борозды свежий навоз: азот разрыхляет ткани и оттягивает созревание.

Наоборот, подкормки золой или фосфорно-калийные удобрения обязательны.

Есть и такой способ ускорить созревание лука. За неделю до срока уборки, в первой половине августа, подрежьте лопатой корни растений на глубине 5-6 см ниже донца луковицы. Перо быстро желтеет, шейка начинает сохнуть, а луковица одевается в кожуру.

Сеянцы лука при боковом освещении дают почти в три раза больше сухой массы, чем при освещении сверху. Значит, им очень важны достаточно широкие междурядья, и вредна любая полутень от соседей по бокам.

Лук убирают, когда листья начинают полегать и усыхать. Но не ждите полного усыхания: пройдут дожди – вызревший лук вновь тронется в рост и потом будет плохо храниться.

Как определить, созрел лук или нет? Выкопайте пару луковий и срежьте у них листья до основания шейки. Если через два– три дня начнет выдвигаться стебель – значит, лук еще не созрел, пусть посидит с недельку в земле. Если без изменений, то можно выкапывать.