Какие сорта салата самые урожайные и вкусные?

В России наиболее распространены 6 кочанных и 1 листовой сорта салата, пригодные для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями.

Берлинский желтый – среднеспелый (от появления всходов до образования кочанов проходит 60-75 дней); кочаны округло-овальные, крупные, масса их до 150 г, диаметр 6-12 см, плотность средняя. Консистенция листьев маслянистая, листья желто-зеленые, сильносборчатые.

Крупнокочанный – среднепоздний (65-80 дней); кочан плотный, круглый, массой 400-500 г. Листья светло-зеленые, с волнистыми ажурными краями. Розетка диаметром 30-53 см.

Кучеряеец одесский – среднепоздний (68-75 дней); отличается декоративностью из-за сильной волнистости зубчатого края листьев. Масса растений – 260-315 г, полукочана – до 200 г.

Майский – среднеранний (43-60 дней); кочаны округлые и округло-плоские, средней плотности и размера, массой до 100 г. Листья пузырчатые, светло-зеленые, с красноватой пигментацией по краям листьев.

Московский парниковый – раннеспелый (40-50 дней). Образует не кочан, а довольно крупную розетку листьев диаметром 22-27 см, листья бледно-зеленые со слабой желтизной, нежные. Масса растения – от 70 до 200 г.

Рамсес – среднеспелый (50-70 дней); кочаны округлые, массой до 140-150 г. Розетка листьев диаметром 25-31 см. Консистенция листьев маслянистая. Листья зеленые.

Рижский – среднепоздний. Образует полукочан массой до 690 г. Консистенция листьев маслянистая, нежная.

Сорта ромен – Баллг Экочаны (среднеспелый, созревает через 55-60 дней); Парижский зеленый (позднеспелый, 67-70 дней).