Посев семян и уход за рассадой

Немного подсохший поверхностный слой почвы разравнивают и делают пальцем или чайной ложкой лунки глубиной 1,5 см с промежутками в 3–4 см. В каждую лунку кладут по 2 пророщенных семечка, присыпают сверху сухой землей, слегка прижав ее пальцами. Сразу после посадки слегка сбрызгивают лунки водой. После этого лунки больше поливать не нужно. Ящики и лотки с посевами накрывают стеклом или полиэтиленом, чтобы посевы не пересыхали, и ставят в теплое место. Небольшие емкости с высаженными семенами ставят в поддоны или миски и также накрывают пленкой для создания парникового эффекта, после чего ставят их в теплое место.

Обычно всходы перца появляются через 7—12 дней, если температура под пленкой достигает 24–26 °C или выше. При температуре ниже этих значений всходы появятся позже. При температуре ниже 20 °C семена перца вообще не прорастут. Оптимальный температурный режим для перцев – это 25 °C. Контрольный срок для появления ростков – 12–13 дней, если семена не проросли к этому времени, их выбрасывают.

Каждые 3 дня приоткрывают посадки на недолгое время для проветривания. С появлением всходов рассадные ящики переносят в освещенное место, где температура немного понижена, и снимают пленку. Оптимальная температура для развития рассады перца 20–22 °C, рассаду регулярно проветривают, не допуская сквозняков.

При выращивании рассады перца в феврале дополнительно подсвечивают ее с 8 ч утра до 8 ч вечера, закрывая в остальные часы светонепроницаемым материалом. Этот режим соблюдают до 30-ти дневного возраста рассады, что способствует повышению ее устойчивости к низким температурам. К тому же растения раньше вступят в фазу плодоношения. Рассаду из семян, посеянных в середине марта, в течение целого месяца досвечивают от момента появления первых всходов и до пикировки в горшочки. Первые 3-е суток появившиеся всходы освещают круглосуточно, а далее переходят на режим 16–18 ч в сутки, утром и вечером.

Для подсвечивания лучше всего брать экономичные лампы дневного света, они хорошо освещают рассаду, но не перегревают всходы, поэтому их можно располагать вблизи растений. Лампы дневного света (мощностью 40 или 80 Вт) подвешивают горизонтально на 8–9 см выше растений. В пасмурный день лампы включают с 8 ч до 20 ч. В ясный день лампы включают, ориентируясь на световую обстановку в помещении. Для лучшего освещения применяют зеркала или фольгу.

Обычные электролампы накаливания при устройстве дополнительного освещения рассады нужно подвешивать на расстоянии 60 см и больше от ростков, чтобы не допустить ожогов нежных растений.

Такой световой и температурный режим поддерживают в течение 6–7 дней, чтобы сеянцы дали крепкие корешки. После этого постепенно повышают температуру:

• днем в солнечную погоду до 23–25 °C;

• в пасмурную погоду в пределах 19–22 °C;

• в ночное время – на уровне 16–17 °C.

Ящики с рассадой каждые 2–3 дня поворачивают то одной, то другой стороной к оконной раме, чтобы освещенность сеянцев была равномерной.

Корневая система перца расположена близко к поверхностности, поэтому он нуждается в частых и обильных поливах. Но первое время рассаду не поливают, а лишь слегка сбрызгивают подсохшую почву. Полив перца проводят по утрам один раз в 3–4 дня теплой отстоявшейся водой.

До появления на сеянцах первых двух настоящих листочков растения поливают умеренно, не чаще одного раза в неделю, используя только теплую отстоянную воду температурой 26–28 °C. Лишний полив часто ведет к поражению растений черной ножкой.