Как подготовить семена и посеять цветную капусту?

Самый ранний урожай из открытого грунта получают при высадке рассады вслед за посадкой ранней белокочанной капусты или одновременно с ней. Для этого рассаду выращивают в питательных горшочках или в кубиках. Семена на рассаду высевают в посевные ящики размером 35 х 50 см на глубину 0,5 см с последующей пикировкой растений в возрасте 10-12 дней в горшочки или посевом семян в открытый грунт.

Семена сеют в марте по 1-5 июня в питательную смесь, состоящую из перегноя, дерновой почвы и торфа с добавлением на ведро смеси 1 стакана золы. Схема посадки рассады зависит от сроков созревания капусты: для раннеспелых сортов расстояние составляет 25 х 50 см, среднеранних – 35 х 50, а среднепоздних – 35 х 60 см.

Семена сеют на рассаду на расстоянии 10 см между рядами, 5-6 см – в ряду. После посева грядку накрывают укрывным материалом или ставят невысокие дуги, на них натягивают полиэтиленовую пленку. Пленку в теплые дни приоткрывают или полностью снимают, иначе рассада быстро вытянется.

Рассаду высаживают на постоянное место после того, как сформируется не менее 4 настоящих листьев. Во время выращивания рассады проводят подкормку: в 10 л воды разводят по 1 ст. ложке мочевины и «Агриколы для капустных культур», расход раствора – 2-3 л на 1 м².

Для получения урожая цветной капусты в более поздние сроки семена сеют в мае (первая – третья декады) таким же образом. Сначала выращивают рассаду на небольшой площади грядки, а затем, в июне, ее пересаживают на постоянное место, на гряды шириной до 100 см. После перекопки на 1 м² вносят 1 стакан древесной золы, по 1 ст. ложке суперфосфата и мочевины, по 2-3 кг органических удобрений – навозного или растительного перегноя. После этого грядку перекапывают на глубину 18-20 см. Рассаду высаживают по схеме: расстояние между рядами – 50 см, в ряду между лунками – 25-30 см.