Какого ухода требует кизил?

Кизил неприхотливый кустарник, поэтому никаких особых мер по уходу не требует. Удобряют кизил 1 раз в год 6-8 кг/м² перегноя или компоста, из минеральных удобрений добавляют по 2 ст. ложки нитрофоски, мочевины, «Агриколы для ягодных культур» и 200 г древесной золы. Все это заделывают на глубину 12-15 см. В засушливое лето растению требуется дополнительный полив, как и большинству плодовых культур.

Кизил почти не повреждается вредителями и болезнями, поэтому его почти не обрабатывают пестицидами, но внекорневые подкормки обязательно проводят природными стимуляторами роста «Энерген» и «Агриколой Аква» (на 10 л воды разводят 2-3 ст. ложки «Агриколы Аква», в 5 л разводят 1 капсулу «Энергена»). Достаточно опрыснуть кусты кизила 2-3 раза за летний период, начиная с конца мая до конца июня. Вокруг молодого кизила можно выращивать бобовые или овощные культуры.

Сеянцы кизила выращивают в низкоштамбовой (30-50 см) форме. У привитых растений высота штамбов возрастает до 50-70 см. Кизил лучше выращивать в кустовой форме, оставляя на каждом растении 5-7 наиболее сильных ветвей. Основной тип обрезки – прореживание. Вырезают прикорневые, загущающие крону, а также больные, трущиеся, поломанные и неправильно расположенные ветви и побеги.

Зрелые, темноокрашенные плоды кизила собирают с ветвей или с земли после их опадания. Лучше хранятся плоды, собранные с плодоножками. Продолжительное их хранение в свежем виде возможно при температуре около 1-2 °С.