Сажайте устойчивые сорта!

Внук-пятиклассник меня как то спросил:

– Дедушка, соседский мальчик меня угостил крыжовником более крупным и сладким, чем у нас, но он покрыт какой-то плесенью, да и листья все сморщенные, больные. Его родители говорят, что этому сорту почти сто лет, а вот последние годы он сильно болеет, чем только не опрыскивают, ничего не помогает. Может, ты знаешь, чем лечить?

Вот поэтому я и решил написать о новинках селекции и о сортах, испытанных в нашем саду. Вопросов по этой культуре поступает много и от молодых, и от опытных садоводов.

Соседскому мальчику и его родителям я ответил просто. Ягоды в саду опрыскивать ничем не нужно. Надо выкорчевать все сорта и крыжовника, и смородины, которые не имеют иммунитета к грибковым заболеваниям, и посадить устойчивые сорта.

В своем саду я сделал это еще в восьмидесятые годы. Помучатся несколько лет с попытками лечить от сферотеки свои кусты, приобретенные по случаю. Как и все начинающие, в 80-е годы, приобретя землю и создавая сад, я брал кусты от знакомых. Затем почитал умные книги, поехал за саженцами к ученым в Москву и Питер. И все последующие годы не знал проблем с болезнями.

Крыжовник ценен тем, что уже на второй год посадки он радует садовода первыми ягодами и растет бесконечно долго, если правильно обрезать и подкармливать органикой. До сего времени у меня великолепно плодоносят первые кусты, которым 35 лет. И все эти годы мы стараемся есть ягоды, не обработанные пестицидами и не перекормленные минералкой, прямо с куста, и своих внуков приучаем дегустировать ягоды непосредственно в саду, наслаждаясь разнообразием оттенков вкуса.

Для себя мы ягоды замораживаем и едим всю зиму. Варенье не варим, не стоит убивать все ценное в этой целебной ягоде. А вот из излишков делаем великолепное легкое вино, а из отжимков – ягодный уксус, часто в смеси с яблоками. И молодому вину при умеренном употреблении, и уксусу в салатах цены нет по оздоравливающему и омолаживающему действию.