Самый неприхотливый кустарник

Когда я много лет назад создавал первый сад на болотистой глинистой почве, у всех соседей росли большие развесистые кусты аронии, и ее поросль через границу участка быстро разрослась к нам. Этот неприхотливый кустарник был очень модным у садоводов-шестисоточников в 70-е годы.

У нас в первый год никаких ягод не было, а вот первое ведро черноплодки мы осенью набрали; у соседей был большой урожай яблок, и все друг друга угощали корзинами. И мы закрутили на зиму много банок компотов черноплодки с яблоками. Всю зиму пили этот бесплатный витаминный напиток.

Чем дольше банки стояли в подвале, тем напиток делался ароматнее. А в мае, когда мы работали на участке и припекало солнце, холодный компот казался просто райским по вкусу, утолял жажду, придавал силы, копать землю было не в тягость (тогда у нас еще были лопаты, это сейчас только плоскорез). Так черноплодка приучила нас к работе в саду: работалось в радость, поэтому через год на разработанной целинной земле мы собрали первые 10 ведер клубники, необыкновенно крупной и сладкой. А арония в старом заброшенном саду растет до сих пор, и будет расти вечно, подкармливая в основном птиц и давая всем желающим немножко ягод для украшения заготовок на зиму.

Наблюдая за этим ягодным кустарником много лет, я уяснил для себя, что арония – это не рябина. Род Арония ближе к яблоне, мелкоплодной райке, чем к рябине, поэтому у рябины красной на ветках зреют ягодки, а у аронии – черные мелкие яблочки. У нас просто прижилось название «черноплодная рябина»: ведь она плодоносит кистями, и на вкус терпкая, как рябина красная.

Арония в нашем саду оказалась самым неприхотливым кустарником, она росла на любых, самых негодных почвах. Но чтобы получить крупные плоды, ей нужно освещенное место с рыхлой, увлажненной и плодородной почвой, поэтому я под нее вношу побольше органики в виде мульчи из листьев с навозом. А вот в тени деревьев и на песке арония растет плохо.

Арония зимостойка и легко размножается. Знакомые садоводы выращивают ее в Сибири, и она может выдержать морозы до —40 °C, если ее выращивать с пригибанием побегов на зиму к земле и укрыванием снегом.

Я размножаю аронию, просто откапывая прикорневую поросль. Высаживаю саженцы глубже, чем они росли на старом месте. Тогда появляется много новых побегов, и куст быстро разрастается.

Плодоносить арония у нас начинает после трех лет жизни. Молодые побеги имеют сильные корни, и если вырезать ветки старше 4–5 лет, они становятся самостоятельными растениями, поэтому кусты аронии находятся в состоянии молодости десятки лет.

Цветет арония поздно, в конце мая, и поэтому уходит от весенних заморозков. Плодоносит ежегодно, урожай ее необычайно обильный. Жаль, ее много сразу не съешь из-за резкого, вяжущего вкуса ягод. Но как раз это украшает заготовки с любыми ягодами, яблоками, айвой японской – ее терпкий привкус придает заготовкам пикантность и яркую окраску. А еще мы сушим аронию на зиму, и она всегда съедается, если стоит на видном месте.