Подготовка почвы

Цветная капуста в выращивании довольно проста, она хорошо удается как на нейтральной почве, так и на умеренно кислой. Причем головки она формирует действительно намного быстрее, чем белокочанная капуста завязывает свои кочаны. Вы убедитесь на опыте, насколько это упрощает выращивание цветной. Причина такой ускоренности более чем очевидна: цветная капуста – это однолетнее растение, и ее головка есть не что иное, как начавшее распускаться соцветие. Цветная капуста торопится его выпустить, так как ей еще нужно успеть отрастить на соцветии семена. Все происходит в июне почти молниеносно, лишь бы хватало питания в земле. Тогда как белокочанная капуста двухлетнее растение, и для нее кочан – это запас к зиме, с подготовкой которого можно никуда не торопиться до самой осени. Так что это два совершено разных растения и их неправомерно сравнивать.

Все жалобы на то, что цветная капуста якобы все время упрямо отказывается выдавать головки, необоснованны. Если листва здоровая, значит, растения просто не могут набрать мощь для цветения.

По требованию к плодородию, к составу элементов питания цветная капуста повторяет белокочанную, только менее мощно по количеству. Для цветной можно несколько убавить количественную сторону и не напирать на азот. И это же можно сказать и про остальные виды капуст на огороде: брокколи, кольраби, брюссельскую… Они все любят калий, азот, серу, железо, медь и пр. Там, где удается белокочанная, хорошо пойдут и они все, включая цветную капусту.

Для цветной капусты выделяют молибден как необходимый элемент для наилучшего самочувствия.