Уход

Полив умеренный, но регулярный. Борьба с сорняками – обычная для всего огорода. Гусеницы недопустимы.

Вопрос с крестоцветной блошкой, как и для всех остальных капуст, решается скоростью роста: прозрачные колпачки, под которые высажена рассада, позволяют растениям укорениться и начать рост под их укрытием в парниковой среде. Колпачки держат по возможности дольше, до того, как листья начнут упираться в стенки. Все это время рассада находится вне досягаемости этих мелких прожорливых жучков, у нее отрастают хорошие корни, она теперь способна быстро расти. Суть в том, что скорость увеличения листьев теперь обгонит скорость поражения крестоцветными блошками, даже если их будет много. Перед снятием колпачков нужно обильно полить грядку. Так как почва плодородная, насыщена компостом, а погода уже теплая в середине мая, то растения пускаются в активный рост. Этот способ позволяет обойтись без химической защиты против блошки.

«А когда проводить надлом листа для притенения головки? Везде пишут, что так надо делать, иначе произойдет израстание».

Притенять ли соцветия – это зависит от того, какого размера вы хотите получить головку. Когда она только показывается, то остается некоторое время компактной без всякого притенения, до размера примерно с кулак. Такие головки наиболее вкусны и у ранних сортов их целесообразно собирать в молодом виде. А чтобы не было потерь урожайности, сажают рассаду ранних сортов в ряду через 25–30 см и 40–50 см между рядами. И еще надобность притенять зависит от времени года. Ранний сорт в разгар лета, когда наиболее длинный световой день, захочет поскорее отращивать стрелки, и компактные поначалу головки начинают «лохматое» израстание во все стороны. Чтобы избежать этого, головки накрывают надломанным листом подходящего размера, он остается живым и долго служит прикрытием. А поздние сорта или просто посаженные в июле-августе рассадой раннеспелые сорта можно совсем не притенять. В сентябре световой день уже короткий, и кусты сами стремятся оставаться коренастыми и собранными. Они наливаются медленно, но уверенно.