Уход

Борьба с сорняками. Грядке не позволяют зарастать сорняками.

Полив. Умеренное вечернее увлажнение будет в самый раз. Кроме того, свекле не грозит растрескивание, поэтому ее можно поливать по принципу редко, но сильно («корытом», заливая междурядье раз в неделю), с последующим мульчированием или рыхлением против травы вместе с междурядьем.

Прореживание. Это важнейшее действие для посадки свеклы, так как у нее из плодиков выходит обычно по несколько проростков, и из этого пучка нужно оставить только один самый крупный. До июня им позволяют проявиться, когда уже хорошо видны лидеры. Лидер у всех корнеплодов оценивается не только по размеру листьев, но и по толщине корня.

Мнение почвоведа

Всегда смотрите в корень: при прореживании корнеплодов, если вы сомневаетесь, какое из двух примерно одинаковых по размеру растений-конкурентов выдернуть, смотрите на толщину «ножки» (основа будущего корнеплода). Она сразу показывает самые перспективные экземпляры.

* * *

Окучивание. Необязательный, но полезный прием. Одновременно с прореживанием или сразу вслед за ним рекомендую провести легкое окучивание. Вы воочию оценили «ножки» своих сеянцев и убедились, что некоторые излишне уязвимы перед ветром. При его порывах растения мотает и перекручивает. Тяпкой проведите контрольное рыхление с обеих сторон рядка, затем несильно присыпьте к растениям с боков рыхлую землю на высоту до 5 см. Теперь они не будут так сильно заваливаться во время роста.