Сорта

Сортов и гибридов очень много. Сорта выбрать несложно, – это если вам нужен только ее размер, и очень сложно, если вы исходите из вкусовых качеств. На вкус моркови сильно влияет состав почвы. Мне встречались грунты, которые улучшали вкус любого сорта, и которые ухудшали. Закономерность здесь до конца не ясна: можно предположить, что на кислой почве корнеплоды получаются вкуснее. Для пущей верности всегда стараешься посеять несколько сортов или гибридов моркови, и среди них новинки, каждый раз надеясь то ли на везение, то ли на чудо…

Как обычно, для зимнего хранения выбирают средне-и позднеспелые сорта, а для летнего потребления рано весной сеют ранние сорта.